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参考消息网报道 父母所走的每一步都会在孩子发展的门路上留下或深或浅的陈迹。乃至在受孕之前，他们的风俗就已经规定了门路。这种影响就像一种无形的线，贯穿整个童年和青少年时期。克日发表在《英国医学杂志》周刊上的一项研究强化了这一观点，表明母亲在育儿期间食用超加工食品与子女超重或肥胖的风险增长有关。
西班牙《天下报》网站克日报道称，哈佛大学医学院的一个科研团队在《英国医学杂志》上表明说，母亲食用超加工食品与孩子体重之间存在一种 " 跨代接洽 "。他们在研究了美国逾 1.45 万名母亲诞下的近 2 万名儿童的饮食和生存方式的数据后发现了这一点。对母亲的超加工食品消耗模式的分析发现，在不思量其他生存方式风险因素（如吸烟、婚姻状态、父母教诲或体育运动）的环境下，相较超加工食品摄入量最低的母亲的子女，摄入量最多的妇女的孩子发生超重或肥胖的风险高出多达 26%。
科学家们所说的超加工食品，是指 " 颠末多道加工工序处置惩罚的培根、可乐、能量棒和冰淇淋 " 等产物。
根据哈佛大学研究职员的说法，他们的发现 " 表明母亲大概受益于限定超加工食品的摄入量，从而防止孩子超重 "。他们总结道：" 应当美满饮食发起并消除财务和社会停滞，从而改善育龄妇女的营养状态，淘汰儿童肥胖。"
研究职员以为，母亲在养育后代期间的饮食很大概塑造了子女的饮食和生存方式选择。究竟上，他们指出，仅对父母施加干预步伐已被证实能对孩子减肥起到作用。
发表在瑞士《生物分子》杂志上的一篇科学综述也指出了双亲，而不但仅是母亲的风俗对后代康健的影响：" 据报道，当父母两边都超重时，子女出生缺陷的风险增长。别的，父母孕前肥胖预示着子女从儿童期到芳华期以及从芳华期到成年期的身材质量指数会增长。"
妇科大夫法蒂玛 · 克里斯皮已经证实，地中海饮食干预和放松本领可以低落母亲诞下低出生体重儿的风险。她说：" 父亲的饮食也起到了肯定的作用。在这种环境下，最紧张的是社会因素：假如你让孩子们风俗于在冰箱里看到奇怪产物、豆类和康健的东西，他们就会屡见不鲜。"
无论怎样，研究职员都没有忽视如许一个究竟，即导致肥胖或超重的风险因素并非单独发挥作用，而是交错在一起：它不但是食品自己，还包罗得到某些产物的方便水平、饮食教诲，以及烹调和食用所需时间。 |
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