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原标题：我国暖锅江湖，四川、重庆、北京等地的暖锅，那里的暖锅最好吃？
不少人都说本年的春季，是最冷的春季，部门东北地域的都会，室外温度更是跟南极洲差不多，在严寒的春季，吃一顿热腾腾的暖锅能到达御寒暖胃的结果，我国大众对暖锅情有独钟，各个地域的暖锅口胃也是不一样的，川渝地域的暖锅口胃多以麻辣为主、东北地域则是酸菜白肉暖锅为主、北京更多是铜锅涮羊肉的。
川渝地域的暖锅让人表现过瘾，吃的畅快淋漓，而东北地域由于春季过于严寒，以是东北地域的暖锅多是驱寒养胃的，北京的铜锅涮羊肉，讲求是肉质口感鲜美，那么我国最爱吃暖锅的几个地方，四川、重庆、贵州、广东和北京，我国的暖锅江湖，那里的暖锅最好吃呢？
起首我国南北两地在吃暖锅上便有很大的差别，南边的蘸料多以油碟、干碟为主，而北方地域的暖锅蘸料，更多是以麻酱为主的，北方最经典的暖锅就是北京的铜锅涮羊肉了，蘸料也是北方暖锅的经典蘸料，麻酱、腐乳、韭菜花等等，北京暖锅讲求肉的原味，因此吃起来非常鲜美。
四川暖锅，以麻，辣，鲜，香著称，由于四川的天气偏湿润，以是这里的美食多以辛辣为主，如许可以或许消灭体内的湿气，由于用料的作用，对身材非常有益。重庆暖锅跟四川暖锅是很相似的，都是以辛辣为主的，暖锅现在已经成为了成都和重庆两地的代表美食了。
贵州极具代表性的暖锅，大概就是牛粪暖锅了，牛粪暖锅是贵州省黔东南和广西西南地域的苗族、侗族美食，也叫牛瘪暖锅，为贵州黔东南地域待客上品，有健胃助消化的功效。
打边炉现实为打甂炉，是一道色香味俱全的名肴，属于粤菜系。广式暖锅。重要食材是生鱼片、鱿鱼片、生虾片等。重要烹调工艺是煮。口胃鲜咸是广东的重要美食之一。
同伴们春季时爱吃暖锅吗？各人最喜好吃哪种暖锅呢？ |
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