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原标题：韩国国民美食——“队伍锅”，跟美军潲水桶之间到底有啥故事？
弁言
随着韩国经济和文化的繁荣，大量高品格韩剧传向天下，肆意流传着韩国的各种文化，就好比其饮食文化，信赖常常看韩剧的朋侪肯定对剧中韩国人吃的食品，如炸鸡、泡菜（再说一遍泡菜是中国发明）、队伍锅等不生疏，乃至是一边看一边流口水，常常不由得口水，将减肥大计弃之一旁，选择去餐厅大吃一顿。
而网上另有许多人对于所谓的韩餐却是不屑一顾，究竟泡菜原来就是咱们中国人发明的，效果韩国人非说是本身国家的发明，让人所不齿。别的也对韩国人自大满满，以为是国民美食，谣传鲜味水平远超中国暖锅的“队伍锅”不屑一顾，想不通那种源自美军潲水桶的所谓美食，韩国人有啥可自大的，好吃就好吃呗，为啥非对外宣传的能吊打天下统统美食一样，还狂言不惭的说比中国好吃，是中国人吃不上的上品，这就让许多中国网民难以明白，因此常常在尬吹韩国队伍锅的视频底下刷美军潲水桶的梗，让韩国人频频破防。
那么美军潲水桶和韩国的队伍锅之间到底有何渊源？为何一说韩国队伍锅，人们起首想到的就是美军潲水桶？
要想知道这个题目的答案，那么就得把时间拨回到几十年前。
潲水桶里的救命粮
早在第二次天下大战之前，朝鲜半岛就沦为了日本的殖民地，被日本人殖民了几十年，期间被打劫的物产不知凡凡，厥后直到日本败北，朝鲜半岛才迎来相识放。
但很快由于一系列的汗青遗留题目，朝鲜半岛分成了两半，即南朝鲜和北朝鲜，然后紧接着就是祸起萧墙，兄弟内战，由于北朝鲜政权武德充沛，在朝鲜的同一战役中，南朝鲜的李承晚政权一度处于风雨飘渺当中，差点被赶下海，要不是美军给力，终极抵抗住了北朝鲜的攻势，麦克阿瑟又搞了一场“仁川登岸”腰斩了北朝鲜的部队，李承晚和他的政权说不得真要避难外洋了。
有了美国人的参与，朝鲜半岛上的战役形势很快就攻守异形，这下换成了北朝鲜政权倒霉了，在美国人的干预下，北朝鲜政权差点玩完，照旧志愿军入朝作战，将团结国军以及李承晚政权打回了会商桌前，终极促成了南北朝鲜沿着三八线停火（留意是停火）。原来李承晚还非常难以担当，非要继承战役，以为本身有美国提供培训和装备的新部队，以及团结国军就能继承和志愿军、人民军战役下去，效果厥后挨了志愿军的一顿摒挡以后，就再也硬气不起来了，签停火协议的时间，都没李承晚的份（他本身不肯意）。
实在自己南朝鲜就打不下去了，由于日本人那么多年的搜索，以及常年战役的粉碎，南朝鲜地域（下文称韩国）早就穷的勾魂摄魄了，经济差到顶点，各种物资奇缺，不能说是贫无立锥，也能说是贫无立锥，要不是有美国人在旁资助，韩国人都不知道要饿死多少。
但纵然有财大气粗的美国人资助，大多数韩国人也必须得勒紧裤腰带过日子，想尽办法将统统能吃下肚的食品塞进肚子里，要否则就等着饿死吧。
而随着韩国人和驻扎在本地的美国人打仗多了以后，他们的认知就被震动了，由于他们发现美军不是一样平常的“奢侈”，竟然将大量贵重的食品随意的丢在垃圾桶里，其时驻韩美军的垃圾桶和潲水桶里盛满了各种美军吃剩下的食品，此中的许多只是吃了一两口，乃至另有的午餐肉罐头根本就没开封，就被随意的抛弃了，一些食品更是只因邻近保质期便被抛弃了。
美军，各人都知道的，出了名的资源丰富，后勤本领顶尖，在战火纷飞的战场上连冰淇淋、奶油蛋糕都能吃到，而其时纵然是许多欧洲国家，都只能啃干巴巴的面包生活，倒霉一点的乃至只能吃黑面包，要知道当欧洲战场上的德军在一次战斗胜利夺取了美军阵地，却在阵地上发现美军士兵遗弃的蛋糕以后，心态都崩了。
因此当这种物资丰沛水平下的美军士兵到了一穷二白的朝鲜以后，那是切切实实的震动了缺粮的朝鲜人，而在震动之后，就是疯抢，对美军垃圾桶和泔水桶的疯抢，有蹊径的韩国人扫荡着美军残羹剩饭中统统能找到的午餐肉罐头、通心粉、香肠、奶酪、火腿、面包、饼干等等统统能吃下肚的东西，究竟别说是艰巨年代了，就是朝鲜年成好的期间，朝鲜人也没见过这么好的东西啊！许多韩国影视作品，对此都有形貌。
提及来生存在农业和畜牧业发达国度的美军士兵对于本身部队配发的许多军粮，是意见满满的，各种吐槽不停，好比他们就对军粮中的斯帕姆午餐肉罐头（spam）意见很大，以为这种诞生于大冷落期间，用来资助中低层大众生活的玩意，着实是本身的一生之敌，战役前期还好，后期就以为难吃的要命，淀粉含量多的都要吃不出来肉味了（战役前期内里有三分之一左右的肉，后期为了大量供应和低落本钱，肉含量渐渐缩减，还特殊咸），着实是难以下咽，纷纷咒骂罐头制造商，有的士兵乃至会将午餐肉切成片，然后拿去擦皮鞋和靴子。
但就是这么一款美军士兵嫌弃要命的食品，在其时全天下范围内却是不可多得的好东西，纵然是欧洲人也无法拒绝，究竟他们被比年战役搞得太惨了，各种物资也匮乏，因此以为午餐肉是种非常贵重的食品。其时的中国志愿军也是云云，只是其时志愿军吃的午餐肉罐头重要是从美国人手里缉获的。
在这种环境下，韩国人以为美军泔水桶里的午餐肉罐头是鲜味，是完全可以明白的。而为了可以或许养活更多生齿，一些韩国人选择将网络到的食品简朴洗濯一下，然后不管是午餐肉、香肠、火腿碎、洋葱，照旧奶酪、蔬菜、豆类、烂水果、烂菜叶等，全都放在一个锅里炖煮，做成了一种炖菜（其时午餐肉很咸，还省了盐），有条件的还会再加点味道浓郁的大酱进去，压压泔水味，然后有汤有水的吃下肚。
由于这种食品的诞生和部队有着浓重的渊源，因此也就有了“队伍暖锅”、“队伍锅”如许一个名字，反正不能叫“泔水桶暖锅”吧，听着就没食欲。至于所谓的韩国队伍锅源自漂亮少女送给边疆地域辛劳站岗的欧巴的一种爱心炖菜，那纯属是韩国人的编故事。
而光从美军的泔水桶和垃圾桶内里找食材，也不敷韩国人吃的，乃至美军泔水一度都抢成了紧俏货，而且时间长了老吃泔水也不是那么回事儿，一些韩国人就开始想办法通过其他本领从美国人手里获取食品。
厥后一些韩国女性在饥饿和韩国当局的招呼下，纷纷宽衣解囊走到了美国大兵的身旁提供服务，办理其个人需求，而作为报酬，美军士兵将大量食品给予了韩国女性，由此大量午餐肉罐头、火腿、奶酪、培根等食品流入韩国百姓家中，登上其餐桌，然后被做成炖菜吃掉。
这就是韩国队伍暖锅的最初样子，是一种灾荒年代用来饱腹的救灾食品，确实很低劣，但却养活了许多人。
厥后为了改善炖菜的口胃，韩国人往炖菜里参加了辣酱、泡菜、鱼汤等配料，如许改动之后队伍锅的口感终于变好了，韩国人再一吃，发现这小味道可以啊，比本身以往吃过的其他食品味道都好啊（韩国的传统食品味道都一样平常般，韩国在古代真不是啥美食之国），因此也就这么传播下来了，而且不停改进，参加各种其他食材，如豆腐、动物肉、年糕、方便面等，终极就酿成了韩国饮食文化中的紧张一环，也成了咱们当代人所熟知的一种食品。
1966年的时间，韩国当局还用这种食品招待来访的美国总统呢，固然他们所用的食材是干净的，不是美军泔水桶里出来的玩意儿。
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