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本年春节，20 元 "6 根面 " 火了西安回民街，1500 元 4 个海鲜菜又火了广西北海。作为旅游都会，口碑就是生命。上述变乱发生后，两地市场羁系部分敏捷参与，两家餐厅固然都落实了明码标价，但均因存在其他题目被休业整理。
从这两起处罚来看，羁系部分的态度很明白：明码标价不是免责条款，消耗者满足才是最高尺度。本地用最严执法保卫都会形象，换得游客口碑，不容忍一粒沙子的姿态有助于取消游客顾虑。
微信公号截图
天下许多都会都在鼎力大举发展旅游业，网红景区就是都会手刺。景区租金贵、代价高看似天经地义，但换个思绪看，再火热的假期也只有短短几天，再大的景区也只是都会的一部门，景区商家不应定位做一锤子交易的 " 快闪店 "，而应该做宣传都会形象、流传商家品牌的 " 旗舰店 "，提供有特色、性价比高的产物和服务。如许一来，每年成百上万万的游客都大概成为任务宣传员，把商家品牌和都会口碑流传到天下各地。重庆网红景点洪崖洞有家老暖锅，常年推出百元左右双人餐，几万条消耗者评价中 " 服务好 "" 口胃赞 " 占了大多数。这家老暖锅近几年在天下敏捷扩张，应该是沾了口碑营销的光。
春节是消耗旺季，渔船停渔、员工工资上涨等因素造成餐饮代价远高于平常，对此，游客通常有生理预备。文旅部统计表现，春节假期天下国内旅游出游人次规复至 2019 年同期的 88.6%，国内旅游收入却仅规复至 2019 年同期的 73.1%。换句话说，人们乐意出门了，但却不大舍得费钱，旅游市场或有 " 穷游 " 趋势。联合 2022 年住民消耗付出中食品、药品等必须品付出增幅较高，以及金融机构存款余额同比增速高企，阐明住民防备性储备上升，改善型消耗在紧缩。
（视觉中国）
差别泉源的数据共同提示包罗旅游市场在内的消耗市场，本年代价敏感型消耗者预计增多，更多人大概倾向于花小钱办大事，对体验落差的包涵度低落。这两天又爆出 50 元一份豆花太贵、58 元的烩菜里没有肉、3 只螃蟹 880 元等，也从侧面说明白这一趋势。顺应变革，商家除了落实明码标价，大概还要抓紧调解谋划计谋，推出低单价产物；羁系部分要继承推动美满行业尺度、规范市场秩序、做好公示提示。平常补短板，旺季才不会手忙脚乱。
还要看到，当前旅游正从逛景点向休闲游变化，都会自驾游、深度体验游日益盛行。这意味着一年四序，一座都会的每家餐馆、每个市肆，乃至每个人都是都会 " 代言人 "，任何一个环节给消耗者留下的坏印象都大概在互联网平台上放大。口碑如镜，时时擦拭，才气出现一座都会的优美形象。否则，比及旅游旺季抓几个重点景区，大概就来不及了。
泉源 / 经济日报（作者佘颖），原标题《消耗者满足才是最高尺度》
监制 / 张益勇
考核 / 彭金美
编辑 / 于浩
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