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文 / 羊城晚报全媒体记者 张华 通讯员 林惠芳
图 / 羊城晚报资料图
1 月 4 日立春。春为四序之首。中医以为，春气通于肝，肝属木，木具有生长、生发、条达愉快的特性。因此在《黄帝内经》中纪录，" 春夏养阳，秋冬养阴 "。广东省妇幼保健院中医科主治医师马书鸽指出，春季养生重在调肝养神，顺应春令之阳气升发愉快的特点，在饮食上可以多吃些补肝养血，疏肝理气的食品，如枸杞子、桑葚、当归、熟地、玫瑰花、佛手等。
起居有常，夜卧早起
春季应顺应天然界的规律，早睡早起，多活动，以顺应春季阳气之升发。中医古籍纪录：" 春夏早起，与鸡俱兴 "" 时至子，阳气渐长，熟睡以是养阴也 "。以是，马书鸽以为，在春季我们应在子时之前，即晚上 11 点之前入睡；早上鸡鸣时间，即 5 点左右起床为宜。思量到当代人的生存、工作方式，可以推迟到 11 点左右睡觉，早上 6 点左右起床。
饮食有节，忌酸宜甘
春季进食，宜以辛、甘、平、淡为主，少食酸。" 顺应春之阳气开始升发，也可以得当吃些微辛温的食品，如韭菜、香菜、荠菜、葱、蒜等，以生少阳之气。" 马书鸽说，中医有 " 辛甘合化为阳 " 的说法，因此可以增长甘味食品的摄入，如大米、小米、大枣、扁豆、桂圆、枸杞子等以补益人体的脾胃之气。
因酸味入肝，具有收敛、收涩之性，倒霉于阳气的疏泄，因此春季应少吃酸味的食品，如山楂、话梅、李子、醋等；忌食人参、鹿茸、辣椒等大辛大热之品。
精力调摄，愉快肝气
中医以为，春与肝相应，肝主疏泄，在志为怒，恶烦闷而喜调达。过分气愤发怒会使肝气上逆，引起肝阳上亢乃至肝风内动。因此，精良的感情有助于肝气疏泄，假如肝阳升发无力，或肝气郁而不发，则轻易导致烦闷症。因此，专家发起，在一样平常生存中，要学会精力放松、宽容、乐观，同时多户外运动，登高望远，踏春嬉戏，以排解孤独、烦闷的感情，同时还可通过多叩齿、伸懒腰；按摩太冲、行间等穴位以疏肝理气，保持神清气爽。
养血调肝，祛湿养阳
春季养肝，要留意和谐肝脏的阴阳均衡，可以多吃些补肝养血，疏肝理气的食品，如枸杞子、桑葚、当归、熟地、玫瑰花、佛手等。马书鸽指出，岭南地域的春季，多湿多温，中医以为 " 湿气重，伤脾胃，脾虚则肝旺 "，因此也应当多吃一些健脾祛湿的食品，如薏米、茯苓、芡实、莲子、白扁豆等。
别的，春季也是备孕及促进儿童生长发育的最佳季候，趁着这个季候调治身材，还可以为一年的康健打下精良的底子。
Tips：补肾益精，清肝明目调治方
1、五指毛桃煲鸡汤
质料：五指毛桃 30g，土茯苓 30g，莲子 30g，芡实 30g，土鸡 1 只，生姜 3 片。
制作方法：各质料洗净 , 一起放入砂锅内，加水适量，大火煮沸以后，转小火煲 2 小时，关火前放入适量盐调味。
功效：健脾祛湿，舒筋活络。适于气虚、阳虚兼有痰湿之人。
2、枸杞菊花茶：
质料：枸杞子 10g，菊花 10g。
做法：将枸杞子、菊花放入茶壶中，突入沸水，盖盖儿焖几分钟后即可饮用。
功效：补肾益精，清肝明目。实用于肝肾不敷、阴虚火旺的人群。
3、中药沐足：
选用具有健脾祛湿、温阳补肾作用的中药举行中药沐足或泡浴，可以加强体质，进步自身反抗力。
相宜于脾肾不敷、气血两虚以及备孕的人群。
校对 | 朱晓明 |
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