中国 - 中亚峰会 | 西安美食:八国语言品评八种风味

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发表于 2023-6-9 07:31:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
假如用风味形貌一座城
那长安是什么味道的呢?
摊主马文章总会给食客的甑糕上多抹一点
比初恋还甜的褐赤色枣泥
几十种辣椒混淆制成的辣椒油
是吴鑫米皮店买卖爆火的独门法门
老李家明显肉丸胡辣汤将麻味做得出神入化
油茶麻花咸香暖胃
羊肉泡馍肉烂汤浓
卤汁凉粉酸辣香麻呛
……
长安味大概并不但仅是某种食品详细的味道
而是他们一代代传承的武艺
一年年谋划的服从
一句句暖和的话语
一桩桩平常的故事
而当差别的语言遇见长安味
又是一番怎样的风味?
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【纠错】【责任编辑 : 张旭烨 侯强】
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