“食在广州”的名号是怎样家喻户晓的？饮食文化的背后，又表现出广州这座千年商都怎样一种都会文化个性？ 4月23日，由广州新华出书发行团体、书香羊城全民阅读运动组委会主理的“读懂广州”书系系列运动之“从一日三餐看广州都会文化个性”在珠江公园湾区书屋举行。“读懂广州”书系之《文学里的广州·散文》主编江冰和吴琪从书系内容出发，以“从一日三餐看广州都会文化个性”为主题，睁开了出色分享。  据先容，“读懂广州”书系之《文学里的广州》项目筹划按诗词、散文、小说、杂记四种文体分为四册，将散于各处的名家作品结集出书，会合出现广州文学气力。 作为拥有2200年汗青的商都，广州每一次的文化变迁、转型与融合，都可以在一日三餐里找到踪迹。“食在广州”，不但是简朴的吃吃喝喝，更蕴藏着独特的人文影象、文化精力、生存哲学。 两位高朋以广州人的一日三餐为切入点，联合广州独有的气质和文化秘闻，为广大读者报告怎样以文学的方式显现“食在广州”的丰富内在，并分享了《文学里的广州·散文》中的名家们是怎样通过笔墨对广州都会文化个性举行深刻描绘的。 江冰从本身在羊城的一日三餐视角，引入“食在广州”的由来以及粤菜崛起的故事，他提到西关大屋、西关小姐、东山少爷、粤剧、方言等本土文化被融进了粤菜中，稻作文化被发挥到极致，一些传统美食也以文化情势保存了下来，食品背后饱含深厚的汗青与人文。  发掘与分享粤菜文化内在，早成为江冰一项紧张的生存与工作内容，他被收录于《文学里的广州·散文》的文章《羊城广州，每一条街都埋伏着美食》，就是以一日三餐作为进入岭南文化详细形态的切入点，透过美食写出广州文化个性。 江冰以为，文学创作者必要肯定的蜜意和眼光，深入领会这座都会的生动与热烈，以及全面地审阅和体味岭南文化的神髓，才气创作出感动民气的文学作品。 吴琪在分享现场说道，散文是一种浸透着个性情思、善于体现实际关系和深层哲理的文体，它重在抒发作者真情实感，深入生存就会让文章具有现场感。《文学里的广州·散文》按照“羊城时间：汗青轨迹”“广州空间：都会场景”“岭南四序：热带节气”“烟火一样平常：文化个性”四个维度来编排，很多名士文人到了广州后，纷纷著书撰文记载他们对广州的观感，这些作品也是读者感知广州的汗青文化和风土情面的载体。 运动现场，还举行了“读懂广州”书系名篇佳作保举征集运动宣讲。现在，“读懂广州”书系之《文学里的广州》项目已由专家评审并选出各册篇目，筹划在此篇目底子上，开展名篇佳作保举征集运动。 征集运动将连续至5月15日，征集以记载广州为主题，以誊写广州的汗青、文化、民生及发展变革的已发表的名家佳构力作，包罗散文、小说、诗词、杂记四种文体，以求探寻沧海遗珠，进一步对誊写广州的良好文学作品举行全面整理汇编，打造佳构力作。 在2023广州读书月期间，“读懂广州”书系之《文学里的广州》各册主编将分别在线下书店和广大读者朋侪晤面。现在小说场和散文场已顺遂举行，接下来诗词场和杂记场将连续开展，与广大市民一起读懂广州，共品花城文化气韵。  【南边日报记者】黄楚旋 【通讯员】廖明珠 【图片】赖科宇 【作者】 黄楚旋 【泉源】 南边报业传媒团体南边+客户端 |
