杭州是美食荒原吗？
@干净么食安：杭州是美食荒原吗？这个没尺度，每个人有每个人的见解。
但是我的认知：杭州好吃的许多、杭州餐饮品牌很牛逼、杭州餐饮竞争很猛烈……
各人每天拿西湖醋鱼讥讽，西湖醋鱼只是名气大，杭州人都不吃，外地人会喜好吃？
10 年前，外婆家风靡天下的时间，开到那里那里火，外婆家就是杭帮家常菜，还不是算很好吃的，不是很好吃的绿茶快上市了，开遍了天下，买卖也很好。除了暖锅烤肉不必要厨师的业态，哪个都会有杭帮菜这么牛？估计也就粤菜、湘菜、川菜了。你们都会出来几个天下通吃的品牌？
有人说：不要算连锁。
不算连锁，那就看看本地的特色餐厅，特色面馆、小吃，杭州绝对不差，杭州许多当地人吃的馆子，菜炒的非常好吃，包罗杭州周边的县市，好吃的许多，建德菜、千岛湖、萧山、余杭。
别的在杭州，你可以吃到全天下各地的美食，小地方能比吗？
同时，杭州市旅游都会，做游客的餐厅也许多，这些不代表杭州。
照旧那句话：杭州假如真是美食荒原的话，赶快来开餐厅，降维打击挣大钱，挣一个小目的轻轻松松。
@着名在家做饭也把号炸了博主 : 这么说吧，这些年能横扫寰宇一统六合的，只有川菜，湖南菜和东北烧烤，广州号称美食之都，但你到天河海珠贸易旺地看看，假如不是潮汕顺德餐厅撑着三分天下，别的也险些被这几个打得没有还手之力。这照旧本土美食权势最坚固的地方 如今人口胃越来越重了。 横扫环宇一统六合的，明显是沙县 兰州拉面 黄焖鸡米饭啊
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