土豆还在炒土豆丝吗?试试这种做法,孩子连吃3个都不敷! ...
原标题:土豆还在炒土豆丝吗?试试这种做法,孩子连吃3个都不敷!土豆真的是必备食材,无论煎、炸、炒、烤、炖,怎么做都好吃。从家常的醋溜土豆,到薯条、土豆泥,每一款都深得民气。
By 豆果美食达人 拾味爸爸
本日带来这道“可乐饼”,也是用土豆做成的。固然叫“可乐饼”,但它真的和可乐没有什么关系。本来是法国小吃,名叫croquette。厥后风靡日本,由于日语发音近似“可乐饼”,这个名字才逐步在国内为人所熟知起来。
By 豆果美食达人 芳华妹m
金灿灿的一个可乐饼,吃起来外皮酥脆,内里绵软鲜香,口感超等丰富,一口咬下去,好吃到舔手指,小巧金黄的外表看着就很讨喜,搭配上番茄酱和沙拉酱好吃到停不下来~
By 豆果美食达人 厨娘物语c小鹿
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· 食 材 清 单 ·
土豆 300g 洋葱 50g 猪肉末 50g 盐 半勺 黑胡椒 1勺 生抽 1勺 蚝油 1勺 料酒 1勺 鸡蛋 2个 淀粉 适量 面包糠 适量 沙拉酱 适量 番茄酱 适量 · 做 法 ·
土豆去皮切块,放入
锅中蒸熟后取出压成泥
锅里放油,放入洋葱丁炒香
后放入猪肉末,参加1勺生抽
1勺蚝油、1勺料酒炒熟后盛出
土豆泥中放入炒好的
洋葱、猪肉末和半勺
盐、1勺黑胡椒搅拌匀称
戴上手套先把土豆泥捏成椭圆
再依次分别裹上淀
粉、鸡蛋液、面包糠
放入氛围炸锅中,180度
炸15分钟,中心记得翻面
取出装盘,挤上沙拉酱
搭配番茄酱,氛围炸锅
版的日式可乐饼就做好啦
「你还想学哪些小吃呢?」
快来一起分享吧
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