雪魄魅影 发表于 2023-4-19 00:01:39

土豆还在炒土豆丝吗?试试这种做法,孩子连吃3个都不敷! ...

原标题:土豆还在炒土豆丝吗?试试这种做法,孩子连吃3个都不敷!
                        土豆真的是必备食材,无论煎、炸、炒、烤、炖,怎么做都好吃。从家常的醋溜土豆,到薯条、土豆泥,每一款都深得民气。


By 豆果美食达人 拾味爸爸
本日带来这道“可乐饼”,也是用土豆做成的。固然叫“可乐饼”,但它真的和可乐没有什么关系。本来是法国小吃,名叫croquette。厥后风靡日本,由于日语发音近似“可乐饼”,这个名字才逐步在国内为人所熟知起来。


By 豆果美食达人 芳华妹m
金灿灿的一个可乐饼,吃起来外皮酥脆,内里绵软鲜香,口感超等丰富,一口咬下去,好吃到舔手指,小巧金黄的外表看着就很讨喜,搭配上番茄酱和沙拉酱好吃到停不下来~
By 豆果美食达人 厨娘物语c小鹿
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· 食 材 清 单 ·
       土豆 300g    洋葱 50g          猪肉末 50g    盐 半勺          黑胡椒 1勺    生抽 1勺          蚝油 1勺    料酒 1勺          鸡蛋 2个    淀粉 适量          面包糠 适量    沙拉酱 适量          番茄酱 适量           · 做 法 ·
土豆去皮切块,放入
锅中蒸熟后取出压成泥


锅里放油,放入洋葱丁炒香
后放入猪肉末,参加1勺生抽
1勺蚝油、1勺料酒炒熟后盛出


土豆泥中放入炒好的
洋葱、猪肉末和半勺
盐、1勺黑胡椒搅拌匀称


戴上手套先把土豆泥捏成椭圆


再依次分别裹上淀
粉、鸡蛋液、面包糠


放入氛围炸锅中,180度
炸15分钟,中心记得翻面


取出装盘,挤上沙拉酱
搭配番茄酱,氛围炸锅
版的日式可乐饼就做好啦


「你还想学哪些小吃呢?」
快来一起分享吧

投资找我啊 发表于 2023-5-14 06:34:53

青年网不错不错现在支持小程序了,
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