喜茶们卖的“新冠特饮”，能治好“宝鹃嗓”吗？
原标题：喜茶们卖的“新冠特饮”，能治好“宝鹃嗓”吗？还在被“宝鹃嗓”、“刀片嗓”折腾得辗转难眠吗？还在为外卖平台的高价柠檬犹豫不决吗？没关系，奶茶都会出手的。
随着周围“杨过”日益增多，不仅布洛芬被抢售一空，还带火了各类民间食补偏方。
近日除了黄桃罐头、电解质水以及柠檬等产品被卖到脱销，已经阳了或等待被阳的年轻人们又盯上了茶饮店中的柠檬水、橘子茶，还将之称为 “新冠特饮”。与真正有药效的布洛芬和莲花清瘟不同，“新冠特饮”和被封神的黄桃罐头一样，是一种“心理安慰剂”。
疫情放开之后，被称为“新冠特饮”的产品，会不会变成一个常态化需求？这波需求怎么跟？
#“新冠特饮”是个什么来头？
“喝一口如获新生，安小鸟都说好。”
打开社交媒体，不少网友分享自己喝了“新冠特饮”的感受，“新冠特饮”具体是啥？
其实就是由梨、橙子、柠檬等目前紧俏水果组成的茶饮，因为有补充维C的作用，口感方面又超过自制版的花椒炖梨、金桔煮水以及姜糖葱白饮，所以被年轻人们推上了“新冠特饮”的宝座。
根据网友的分享，喜茶的“大橘画梨”、奈雪的茶的“霸气银耳炖梨”、沪上阿姨的“现炖整颗梨”，以及蜜雪冰城的棒打鲜橙和雪梨银耳是最被叫好的“新冠特饮”。 其中，喜茶的“大橘画梨”本就是和《甄嬛传》的联名，因此 在这个被宝娟、剪秋、大胖橘围绕的特殊冬天格外出圈。
“大橘画梨” 品如其名，就是以皇冠梨和当季蜜橘为原料制作而成的茶饮。曾被网友吐槽喝起来像橙子味的维C泡腾片。虽然相比于九块九20片的泡腾片，20块一杯的喜茶价格偏高，但在“刀片嗓”和“宝鹃嗓”的折磨下，看得见的果肉远比“死气沉沉”的药片来得吸引人。因此，在买不到泡腾片，懒得做热橙茶的情况下，新茶饮们的“新冠特饮”就是这个特殊时期最合适的“贵替”。
目前尚未有商家标明自己的饮品就是新冠特饮，这场由网友自发引起的新造神运动，本质和黄桃罐头大致相似，在被病毒折磨得又是发高烧又狂咳嗽的年轻人们，想通过喝杯奶茶、吃个黄桃罐头、喝电解质水这些可操作的方法来缓解症状，不管有没有用，但是喝水、补充维c总是没错的。
此外，在疫情放开之后，部分变阳的年轻人们躺在床上病怏怏，不要说下床开火做饭，连倒杯热水都存在困难，而仅需动动手指头就能喝到的满杯维生素，也算是病痛之中的一种安慰餐。安慰餐又叫做疗愈食物，指的是能提供怀旧或情感价值的食物，在生病时，安慰餐能迅速缓解病人的压力，并通过这些食物来缓解自己的情绪价值。“新冠特饮”能火起来，也是情理之中。
#喜茶们搭上了“新冠特饮”的东风？
“新冠特饮”对于消费者来说是安慰餐，而在商家眼里却是大好时机。如今，椿风的线上外卖头像，已经换成了小吊梨汤的图，并且配上了一句“不怕割嗓子”的应景文案，销量飙升到了门店第一名。
12月8日，在上海市新冠肺炎疫情防控工作第246场新闻发布会上，上海交通大学医学院附属瑞金医院院长宁光推荐了四款热饮：新鲜柠檬切片泡水、花椒炖梨、金桔煮水、姜糖葱白饮，这些热饮能够补充维C，增加免疫力，还可以缓解喉咙不适。专家一建议，消费者跑断腿，很快，柠檬的身价就开始水涨船高。
更重要的是止咳化痰类药品紧缺，很多药店都属于缺货状态，于是“宝鹃嗓”“刀片嗓”们只能从食补下手，开始在茶饮界寻找新冠特饮。以喜茶为例，最近备受青睐的“大橘画梨”其实并非喜茶为疫情推出的特殊产品，而是随着秋冬的到来，消费者对润肺降噪、生津止咳的需求大大提升，在10月24日与《甄嬛传》联名推出的两款甄喜茶产品之一。本想着借着小吊梨汤之类的养生产品再火一把的喜茶们一定没有想到，自己的产品竟然还和新冠有了关系。
“不时不食”是中国人传统的饮食观念，在夏天喝解暑的绿豆汤，冬天喝润燥的小吊梨汤是很多消费者心照不宣的选择。对于茶饮品牌们来说，季节特饮是一个值得深耕的市场，所以不难理解喜茶们都在冬天推出了主打橘子和梨的饮品。再加上冬天刀子般的冷风到处都是，因此热饮越来越受消费者和品牌的青睐。
虽然这一次是各大茶饮品牌们无心插柳却美美赚钱的偶然事件，但绝大多数时候，那些我们追捧的新冠特饮，几乎都是商家们的“精心策划”，也就是季节特饮。
专业人士指出，当前中国的年轻消费者都注重安全和健康，提倡喝热饮，品牌们推出的热饮产品符合消费者的消费趋势，热饮市场正在兴起。根据GlobalData的报告，亚太地区热饮市场规模将从2017年的1593亿美元增加到2159亿美元，复合年增长率达6.3%。
#“新冠特饮”是刚需还是快时尚？
疫情彻底放开后，各种不可预知的“阳”，成为了近期生活的常态。茶饮品牌要想抓住“新冠特饮”这波需求，就必须明白，这种表面的需求背后藏着怎样的消费心理。
大家都很熟悉的“口红效应”，指的是人们在收入降低时，为了满足自己的消费心理需求，转而会买一些低价且非必要的产品取得慰藉。在工作不景气，身体也不舒服的当下，年轻人恰好需要一款可以疗愈身心的“口红”。
最开始是黄桃罐头，但这个压箱底的产品，形式单一糖分又高。而富含维C、糖分可选、又有各种新鲜水果、动动手指就能点到的水果茶，自然而然就成了年轻人热捧的“安慰餐”——嗓子吞刀片，就来杯小吊梨汤安慰自己。登上社交平台的热词“新冠特饮”，不在于现实中是否真的能润喉、去火、止咳，对于“宝鹃嗓”“刀片嗓”们来说，他们更在乎的是心理上获得自己被“关爱”的感觉。
而另一方面是当下年轻人越来越看重养生的心态。从前的保温杯里泡枸杞已经达不到需求了，年轻人希望哪里都可以看得到养生。对于消费者而言，“既然奶茶戒不掉，那不如喝得更养生点”，因此，商家自然会针对消费者的需求进行产品研发和升级，在一次次产品升级中，奶茶开始越来越养生，如“姨妈热饮”以及大量添加益生菌、养乐多的饮品。
投其所好、闻风而动的背后是整个新茶饮行业“快时尚”般的发展，据统计，在2020年，喜茶平均每1.2周就会推出一款新品，奈雪每周都有上新，“当季限定”菜单越来越长，所有茶饮品牌化身炼金术士，进行着一场停不下来的新品竞赛。时代周报指出，茶饮行业在产品创新方面跟风的现象由来已久，现在消费者对品牌的忠诚度并没有那么高，当有新的网红产品出现后，都很乐于尝试。
这一次新冠特饮能够趁势而上，掀起全民维C热潮，不是因为维C可以治疗或者预防新冠，而是在面对这个纠缠了三年的病毒时，每个人都存在焦虑感和无力感。在寒冷又生病了的冬天，一杯奶茶成了一剂精神灵药，能够使人们得到该有的慰藉。消费者的情绪得到了满足，这杯饮品的价值也就得到了释放。
值得注意的是，相较于养生茶饮和姨妈热饮来说，“新冠特饮”的出现更为特殊，具备更多的时代因素，也有更多不可控性。这也就要求品牌当下如果想售卖相关产品，要更加谨慎，注意营销尺度，不要对产品的疗愈效果过度宣传，避免出现误伤品牌的事件。
只有地板了吗？ 美文美图。微信搜索青年网同城商惠就是。
页:
[1]