春节期间康健饮食防感染提示【康健幸福过新年】（9） ...
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提拔免疫力，防感染，促病愈
未感染新冠的住民朋侪要保持精良的个人卫生和防护风俗，对峙戴口罩、勤洗手、少外出、慎聚集，公道膳食，适量活动，对峙就是胜利。
新冠病毒感染者在病愈期，要包管鱼、禽、瘦肉、蛋、奶、豆成品等优质卵白的适量摄入。
有不适症状的可选择相应的食养方资助调治（拜见 " 康健中国 " 公众号 2022 年 12 月 20-21 日和 2023 年 1 月 9-12 日系列内容），促进消化道等功能渐渐修复。
同时留意不要进补太多、太急，调适感情，循规蹈矩规复身心精良状态。
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饮食有度，制止暴饮暴食
食不外饱，发起只吃七八分饱。若某一餐或某天 " 暴饮暴食 " 了，其他餐次可适量控制。
爱惜食品，摒弃浪费浪费。多人同桌要利用公筷公勺，防范疾病流传。
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荤素搭配，蔬菜水果不能少
春节的餐桌，包管适量鱼禽肉蛋奶等优质卵白的同时，不能少了富含维生素、矿物质、膳食纤维的蔬菜水果。
发起餐餐吃蔬菜，深色蔬菜占一半，每天吃水果。
在外点餐也要做到荤素搭配、粗细搭配、营养平衡。
购买包装食品要看标签，相识配料、营养身分和保质期。
4
控制 " 三高 " 食品、刺激性食品
烹调时要故意识控制油、盐、糖的利用，多蒸煮少煎炸。
制止进食过多重口胃食品，如油炸油煎食品、腌制熏制食品、过于辛辣刺激的食品等，少喝含糖饮料。
零食不宜吃太多，不影响正餐为宜。
只管选择营养代价高、自然原味食品，如鱼虾、奇怪水果等。
坚果保举吃原味，天天一小把即可。
5
规律进餐、适量活动
富足就寝
春节期间只管保持一样平常作息规律，做到一日三餐定时定量。
提倡积极的身材运动或活动，保持吃动均衡、富足就寝。
6
精良卫生操纵
防范食源性疾病
家庭烹调要留意卫生操纵，做好洗濯消毒。
加工和盛放生肉、水产和蔬菜的用具要与熟食分开，在冰箱储存时也要分隔存放。
菜肴要烧熟煮透，糕点、凉拌菜、熟食卤味等冷食类食品可少量多次制作，以 24 小时内吃完为佳，不要存放凌驾 48 小时。
留意防范风险，不食来源不明的野菜野果等。
谨防酵米面、自制药膳药酒、变质甘蔗等食品中毒。
泉源：国家食品安全风险评估中央、中国疾控中央营养与康健所
编辑：吴风港
青年网这次升级改版不错。
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