新年新景象，到处“烟火气”，热门地域旅店一房难求，餐饮旅游满血复活了！ ...
春节长假已往两天了，年三十和大年月朔节日氛围浓重，各地认识的年味返来了。烟花、鞭炮时不时地在空中绽放和响起，用饭旅游更是人山人海。
// 烟花鞭炮供不应求 //
部门地域“禁燃令”的“松绑”叠加天下防疫政策的优化，本年的烟花爆竹市场有了新的变革，零售商不再愁囤货卖不完，生产商正加班加点扩大产量。
雷同加特林机枪射击结果的网红烟花“加特林”成了本年烟花市场的宠儿。元旦以来，“加特林”的零售价已经从20元渐渐炒至100元以上，却仍卖断货，乃至在一些地域要“配货”方可买到。
在郑州，这个能带来几分钟视觉愉悦的“加特林”，单个售价在150元。摊位上，轻微长一点的传统红挂鞭，售价也在百元以上。而其他各色的玩具烟花，无破例都动辄三五十元起价，任意挑选几款，就得付出几百元大洋。
// 餐饮满血复活 //
不但是饭店的包厢，许多餐饮店的堂食，也今后前的门可罗雀，酿成了门庭若市的列队。
郑州市餐饮与饭店行业协会的一组数据表现，陪同着年三十的到来，郑州不少餐饮门店的年夜饭预订率都在80%乃至90%以上，一些网红餐厅、特色饭店的预定率，乃至高达100%。
国家统计局济南观察队则在克日对本地10余家餐饮机构实行抽样调研后发现，超九成餐饮机构以为与“元旦”前相比，客流量回暖较快，部门门店已开始出现列队就餐征象。
// 热门地域旅店一房难求 //
1月21日，同程观光数据表现，2023年春节假期首日，目标地旅游消耗敏捷回暖。同程观光平台景区门票预订量比客岁同期上涨76%，用车预订量同比客岁同期上涨35%，旅店预订量同比客岁同期上涨19%，均到达疫情以来春节预订数据的峰值。
据相识，西双版纳近期迎来了旅游高峰，特殊是春节期间，旅店留宿的代价也随之水涨船高。现在西双版纳经济型旅店的代价已经突破千元，以西双版纳告庄西双景搜刮为例，同程App上1月22日至1月23日，除了个别两三家在千元以下，别的均在千元以上，而且绝大多数高于1500元，乃至凌驾2000元的也不少。
（图片来自同程观光App截图）
而淡季时的代价，如果选择3月1日入住，别的条件稳定，搜刮旅店的代价根本在每晚100多至200多元不等。这也意味着，春节期间的代价至少涨了超10倍，而且已经预定满了。乃至另有不少报道客户提前预定，暂时被退单，人到了旅店没有房间可以入住的逆境。
云南省房联会会长赵天星克日担当采访时表现，西双版纳旅店代价上涨是由于短期之内，大量的游客发作性增长所致，而大理相比西双版纳旺季不在冬天，大理夏日的游客相对会多一点，西双版纳属于暖冬型都会，是天下最具着名度和代表性的旅居、避寒目标地。
// 2023年为“消耗提振年” //
节前，商务部副部长盛秋平在国新办举行的保障春节市场供应、促进节日消耗消息发布会上表现，商务部围绕“改善消耗条件，创新消耗场景，营造消耗氛围，提振消耗信心”赶早策划，把整年定位为“消耗提振年”。随着扩内需促消耗政策步伐连续发力，线下消耗场景加速规复，本年消耗将出现稳步发展态势。
“本年春节是疫情防控转段后的第一个春节，实体零售、餐饮堂食、跨区旅游等各类线下消耗场景加速规复，线上消耗保持茂盛势头。总的来看，节日期间传统消耗提质升级，新型消耗亮点纷呈，充实显现了我国消耗市场的强盛韧性和活力。”商务部消耗促进司司长徐兴锋说。
对于春节消耗市场将出现的趋势和特点，徐兴锋司长表现，根据商务部对节前消耗市场的调研和监测环境看，开端研判，商品消耗更重品格、餐饮消耗更显年味、体验消耗更受接待、绿色消耗更受青睐。
// 2023年餐饮旅游财产关注点 //
预测2023年，飞猪度假副总司理崔宇鹏判定，旅游市场的复苏将是一个震荡向前的过程，此中重修与升级并存，布局性的时机大于发作性的时机。
携程研究院高级研究员沈佳旎判定，随着旅游业加快复苏，接下来国际航班渐渐增长，跨境自由行部门大概会渐渐规复到2019年的程度，乃至比2019年更高，本年五一应该就能看到发作的需求。
东吴证券分析以为，2022年调味品、食品加工板块相对强劲，乳成品板块疲软，复苏预期下调味品、食品加工板块快速修复，食品加工整年体现相对具备韧性。
预测2023年，对标外洋，我国人均乳成品消耗量较低，短期颠簸不改行业恒久发展动力。当前乳成品龙头估值低位，思量到2022年乳成品需求疲软主因消耗力不敷、消耗场景缺失，随着行业需求回暖，乳成品产物布局有望优化，估值有望修复。
速冻食品疫情下C端居家消耗升温，疫后B端需求复苏，机动性强的企业韧性更好。预测2023年，B端规复精良。大B端快餐类复苏更好，小B端墟落宴席疫后弹性大，夫妻店也跟随复苏，团体回暖趋势显着。
东莞证券魏红梅、邓升亮以为，旅游出行链全面复苏在即，预计出行消耗链中当地餐饮等消耗将率先反弹，跨省跨境游渐渐复苏。保举具有餐饮宴会+预制菜发展龙头；优先受益于出境游复苏的出境游龙头；受益于大量客流前去三亚的免税龙头；受益于供给出清与客流修复需求改善的旅店龙头；以及发起关注业绩弹性较大的景区相干上市公司。
（Wind综合第一财经、逐日经济消息、中证报等）
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