重庆餐饮市场烟火气升腾 夜间旅游人气回归
原标题：重庆餐饮市场烟火气升腾 夜间旅游人气回归根据商务部都会住民消耗风俗观察陈诉表现，夜间时段已经成为国内住民消耗的最重要时段，不停以来，夜经济都是重庆的都会手刺。春节的邻近，现在重庆的夜经济出现哪些变革？又有什么特点？来看总台记者的蹲点观察。
餐饮市场烟火气升腾 夜经济加快规复
在刚刚已往的周末，一场融合年俗、年味的重庆暖锅年欢节在重庆市九龙坡区杨家坪步行街热辣开启，现场上百桌的暖锅团圆宴烟火气升腾不息、飘香四溢，映衬着街上流光溢彩的迎春灯饰，浓浓的暖锅味和年味融合在一起，吸引了浩繁市民和游客前来体验。
市民 余老师：暖锅节热闹，氛围好，味道好，新年大吉，红红火火，一家人吃暖锅。
暖锅节现场的热闹不但让消耗者们咀嚼美食、感受到久违的会餐高兴，而且这种烟火气的回归，也让餐饮行业的商家们看到了盼望。
重庆某暖锅品牌负责人 刘梅：商家有了这种盼头，有了干劲，再加上有市民观望，还来吃。本日都列队，这种感觉好嘛，我们有一句话叫，赚不赢利，摊子要扯圆。这种感觉就是一种精气神的感觉。
据重庆市商务委员会相干负责人先容，元旦节以来，通过对重庆各个区县餐饮市场以及重点餐饮企业的调研摸底，元旦后第一个周末的回暖趋势已超出各方预期。
重庆市商务委员会服务业发展处副处长 张毓益：这一周来看，照旧有一点点超出我们的预期，这也和我们重庆人喜好热闹，喜好各人出来集会这种性格有关系。这一点也是让我们看到了敏捷走出前段时间的谋划逆境非常好的一个利好信号。
固然以暖锅为代表的餐饮市场广泛在回暖，但是记者在走访中发现，相比起开敞热闹的市井门店，由于各人对疫情的审慎，身处在各大阛阓内的餐饮店面，则稍显冷静。
重庆某餐饮品牌团结首创人 李冲：好比说我们这个店，我们在疫情前，最好的时间我们月均业务额到达130万元—150万元，现在的话大概规复到70%左右。
重庆市商务委员会服务业发展处副处长 张毓益：我们判定也是必要一个短期的过程，先是市面上街面上的规复，再进入阛阓这种密闭空间内里的规复，是如许一个渐渐的推进次序。我们照旧对阛阓的餐饮的规复照旧有信心。
为了全面复苏餐饮消耗，重庆市商务委也表现，接下来将团结各大阛阓，针对各种业态的餐饮企业推出助企纾困系列步伐，举行特色运动，资助餐饮企业捉住沐日经济的时间窗口，尽快复苏。
重庆某购物中央运营负责人万雅怡：联合当局给的一些鼎力大举支持，我们阛阓也和商家一起做联动，推出一些周年庆，包罗像天街庙会如许的运动，我们真真实实给到商家一些补贴的政策，包罗也会发放一些消耗券，在如许的机遇，可以或许让整个消耗的规复速率有一个快速的进步。
夜间旅游人气回归 点亮都会夜经济
除了餐饮业，夜间旅游也是重庆夜经济的紧张业态。重庆依托独特的都会山川资源，以洪崖洞为代表的夜景观光游成了紧张目标地。现在这些夜间旅游场景的客流规复环境怎样？消耗力体现又怎样？接着来看总台记者的走访观察。
晚上八点，重庆洪崖洞景区已经亮起了灯光，古色古香的吊脚楼群犬牙交错，在暖黄色灯火的粉饰下，仿佛天上宫阙。在嘉陵江水和跨江大桥的映衬下，整个洪崖洞景区在夜色中绽放出迷人的景致，吸引了浩繁游客照相打卡。
河北游客 范密斯：慕名而来，巴适得很。
广东游客 马密斯：如今才阳康没多久，没想到各人那么快就会出来，原来以为我们还算是人少的时间出来的，就规复挺好的。
景区工作职员告诉记者，从本年元旦节以来，前去洪崖洞嬉戏的市民和游客，不但数目显着增长，而且能显着感觉到外地游客的比例越来越高。客流规复的速率也超出了他们的预期。
重庆洪崖洞景区管理公司副总司理 孟瑶：原来按照我们的预估，大概会在本年的二到三月份，游客量会有一个显着的回升。元旦的第一天和第二天，我们的客流分别已经到达了6.4万和6.2万，已经回到了2019年的客流的同期程度，乃至已经凌驾了17%。
洪崖洞不但有独特的外景颜值，而且在吊脚楼群内部有11层“立体”的贸易步行街。按照小吃、休闲、礼物等业态，每一层都有很多店肆。记者在走访中发现，固然游客数目比力多，但是一些店肆内里的顾客相对比力少，买卖还不是特殊红火。
重庆洪崖洞景区管理公司副总司理 孟瑶：客流固然返来了，但是消耗力的提拔大概照旧必要一段连续的时间，作为洪崖洞来讲，疫情三年，旅游业确实也是受了比力大的打击。
除了像洪崖洞如许比力传统的夜间旅游场合之外，重庆比年来充实发挥山川立体都会的资源上风，打造了游船、高空等两江四岸夜游消耗场景。记者观察到，岂论是体验人在画中游的江上游轮，照旧登上朝天门、解放碑等地的超高层修建俯瞰夜色，这些夜经济消耗业态都有复苏体现。
天津游客 王老师：很当代，非常好玩，这一眼下去，重庆半个都会都能看到，这个确实不错。
重庆来福士探索舱云端乐土工作职员谢婧：元旦之后，我们这边的客流也显着回暖，同比疫情之前客流显着回暖到7成左右。
为全面规复夜经济，重庆市商务委等部分近期先后举行2022“成渝双城消耗节”、中国·重庆首届国际光影艺术节、2023年重庆市迎春宴席展暨渝中暖新美食节等运动，吸引市民游客走上陌头。现在，洪崖洞、大九街、磁器口等一批夜间经济集聚地均已尽力规复正常业务，欢迎游客的数目也大幅回升，有望在本年春节继承迎来下一波小高峰。 来晚一步还有板凳没有。 这个青年网发帖子，签到，回复，都有金币我才知道，微信搜索青年网同城商惠就是。
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